圆糯米与长糯米的区别
来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2018-05-08
圆糯米与长糯米的区别
糯米家族有姐妹二人，南方的结节粉嫩细长温润，东北的美美圆润甜软细腻。您更喜欢谁呢?今天，神农小编来为您介绍一下圆糯米与长糯米的区别。如果您对今天的内容感兴趣，不妨继续阅读吧!
一、圆糯米
北方圆糯米又称江米，形状短圆、颜色呈不透明的白色，软糯甜腻，适合做粽子、酿酒、汤圆、黏米饭等。
二、长糯米
南方长糯米又称籼糯米，形状细长，颜色呈粉白色不透明，粘性强，口感偏硬，米香味浓。
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