糯米与大米相比有何区别
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2018-08-30
糯米与大米相比有何区别
米是人类的主食,尤其对我们中国人来说,大米更是必备的了。但只要一提到米,似乎我们都会一个想到大米,但实际上还有糯米呢!这两种米有何区别呢?一起来看一看吧!
糯米与大米是两种完全不同的米哦!糯米是糯稻脱壳的,大米呢,则是稻子的子实脱壳的米,在北方,人们都会把糯米叫江米,但一般南方都会这么叫!大米是中国人的主食之一,含有丰富的氨基酸和蛋白质,从外观上看是白色透明的,可以天天食用。糯米呢,则非常柔软,还有红色和白色两种谷壳颜色,有的有毛有的没有毛,香糯黏滑,可以制作成各种风味小吃,但是不建议胃肠较弱的人食用哦!还有就是不要天天食用,不然会不消化的。
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