糯米饭的制作方法
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2019-08-07
糯米饭的制作方法
很多人说起糯米,还是非常熟悉的,今天就教大家怎样制作糯米饭,提前把它用水泡好,根据自己喜好,选择红枣之类清洗干净泡一会,相应工作准备齐全开始进行蒸煮,当熟了之后,可以结合口味适当加糖等,根据本文介绍,希望大家在实践中学会并做好,具体介绍如下:
1、小编在这里选择了糯米,但是有很多种糯米,如圆形、长形等,相对来说,圆的味道比长的软,所以喜欢吃糯米的朋友可以考虑选择圆糯米,同时这也是看情况而定的。
2、糯米泡的时间还是比较随意,从2到4小时的泡发到1天的泡发都是可以,这是因为在以后的加工过程中可以得到补偿,比如糯米不怎么泡好,可以考虑更长的蒸发时间或依靠压力锅的强度,从而让糯米变软。若发泡时间较长,那么就可短时间蒸煮,将糯米变软,这些都是可自行调整。
根据以上介绍,在做糯米饭的时候如果口味比较淡不喜欢甜,直接放置枣子就可以了,但是觉得要甜一点的话有额可以放点糖进去,这些都是非常不错的,可以随意做。
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