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吃圆糯米有哪些要注意的

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2020-06-19


  圆糯米是一种糯米壳米,是一种大米。米质呈糯白色、不透明或半透明。由于其粘度高、口感细腻、消化吸收能力强,常被用来制作风味小吃。比如用来酿酒、做饭团等,正月十五的元宵节也是用糯米粉做的,很受大家欢迎。

吃圆糯米有哪些要注意的

  该米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等,营养丰富。它是一种温暖而强壮的食物。止汗作用对食欲减退、水肿腹泻有一定的缓解作用,所以大多数人都能吃。

  但是有些人还是要注意食用的,比如有发烧、咳嗽、黄疸、腹胀的人不准吃,糖尿病患者不吃或少吃。

  此外,由于圆糯米比较软、粘,所以,在吃多了不好消化,脾胃虚弱者不宜多吃。老年人、儿童或病人不宜进食。

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