圆糯米可不可以用来包粽子
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2020-07-13
说到粽子,很多人会选择去超市买一些现成的,但很多家庭都会自己来制作。准备好糯米、粽子等蜜枣后,就可以开始包了。而这其中不可缺少的就是糯米。当我们去买的时候,可以看到该米又分为长糯米和圆糯米。你知道哪种更好吗?以下就让我们来给大家介绍一下。
圆糯米看起来圆圆的,白色的,不透明的。这种米的粘度几乎比长糯米差。煮熟后,口感软糯,味甘,不易再生。
该米煮熟之后比较软、粘,所以比较适合包粽子,也可以用来做米、粥、粽子等。
一般来说,圆糯米的价格比长糯米贵,但个人觉得用它来做成的粽子味道会更好、更软、更粘、更甜。
如果你喜欢又甜又软的粽子,可以选择圆糯米。选择糯米时,可以根据自己的喜好选择。需要提醒大家的是,粽子虽然好吃,但不易消化,所以一次不要吃太多。
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