我们吃的杂交米来自哪里
来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2020-09-27
杂交米是我国大部分地区的主食，平均每人每天消费1公斤左右。那么它是从哪里来的呢?我国水稻主产区在中国中部和南部，大米进口主要来自东南亚国家，东亚的韩国和日本。
由于地理环境和气候因素的影响，稻米的整体品质参差不齐。好的国产稻产在东北单季稻产区。国外进口大米来自东南亚，土壤、水、热结合较好。
大米脱水后，经过加工除去谷壳。在自然条件下，保质期为3-6个月。农民消费的大米大多是有计划地加工，小作坊加工。水稻产量为每100公斤水稻66-70公斤。加工后的大米有米皮，外观粗糙，但保留了一定量的蛋白质、脂肪维生素和较多的无机盐。
粮站采用大型脱粒机，产量大。加工好的是精制的，经过抛光，去掉米皮，米饭看起来晶莹剔透。它们大多装在密封的真空袋中储存。因此，我们在超市买杂交米时，不仅要注意产地，还要注意生产日期。
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