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吃长糯米需要注意什么

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2020-10-07


  长糯米作为生活中能够经常看到的一种米,在很多小吃中都有着不错的表现。有的人疑问,同样的糯米,长粒子的和圆粒子的有什么区别吗?事实上,它们有着不同性质:长粒子的是籼糯,而圆粒子的是粳稻;形状不同:长粒子细,颜色白而不透明。圆粒子短,白而不透明,味甘腻。

吃长糯米需要注意什么

  此外,二者有着不同粘度:圆粒子的粘度略低于长粒子的。那么,在食用时候需要注意什么呢?

  长糯米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等,营养丰富,是一种温补强身的食物。具有滋补中益气、健脾胃、抗出汗的功效,对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。

  但是,糖尿病患者不能多吃,因为该米本身含有更多的多糖。病患者糖代谢有一定困难,吃得太多可能会加重病情。

  虽然它性温和,但其实含有大量脂肪,所以吃要适度,不要太多。如果你自己的消化功能不好,就不要吃太多。它很饱,会引起肠胃负担。这种食物是一种非常温和的食物,适合脾胃虚弱的人,因为身体虚弱,经常感到恶心,吃不下,可以适当食用。

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