吃长糯米需要注意什么

来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2020-10-07

　　长糯米作为生活中能够经常看到的一种米，在很多小吃中都有着不错的表现。有的人疑问，同样的糯米，长粒子的和圆粒子的有什么区别吗?事实上，它们有着不同性质：长粒子的是籼糯，而圆粒子的是粳稻;形状不同：长粒子细，颜色白而不透明。圆粒子短，白而不透明，味甘腻。

吃长糯米需要注意什么

　　此外，二者有着不同粘度：圆粒子的粘度略低于长粒子的。那么，在食用时候需要注意什么呢?

　　长糯米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等，营养丰富，是一种温补强身的食物。具有滋补中益气、健脾胃、抗出汗的功效，对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。

　　但是，糖尿病患者不能多吃，因为该米本身含有更多的多糖。病患者糖代谢有一定困难，吃得太多可能会加重病情。

　　虽然它性温和，但其实含有大量脂肪，所以吃要适度，不要太多。如果你自己的消化功能不好，就不要吃太多。它很饱，会引起肠胃负担。这种食物是一种非常温和的食物，适合脾胃虚弱的人，因为身体虚弱，经常感到恶心，吃不下，可以适当食用。

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