芜湖长糯米,圆糯米,杂交米正宗生产厂家的好选择南陵宏远米业

RSS订阅网站地图

芜湖长糯米,芜湖圆糯米,芜湖杂交米,芜湖香糯米,芜湖粳糯米厂家

芜湖长糯米,芜湖圆糯米,芜湖杂交米厂家

全国服务热线:

0553-6711576

芜湖大米生产厂家

新闻动态

联系我们

长糯米适合制做什么

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2020-11-04


  长糯米是一种温和的补品。能够补中益气、健脾温胃、止虚出汗,适用于脾胃虚证引起的恶心、食欲下降等症状。现代科学研究表明:该米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等,营养丰富。我们买的时候,应该选长粒还是圆粒?它们之间有什么区别?

长糯米适合制做什么

  1、不同的外观

  从外观上看,长粒较细,粉白色,不透明,粘性强。圆粒短、白、不透明,味甘腻,其粘度略低于长粒的。

  2、不同的口味

  就口味而言,这两者是有区别的。虽然长粒黏稠度很高,但用它做的食物粘度很差,口感也比较硬。以圆粒为原料制成的食品粘度高,口感柔软,口感甘甜。

  3、不同的用途

  从用途上看,由于两者口味不同,用途也不同。由于圆粒制成的食物粘度高,一般用来煮粥,特别容易煮,被用来做八宝粥、团子、粽子等食物。用长粒做成的食物口感较硬,黏性差。它经常被用来做珍珠球,饭团和其他食物。

  4、不同的价格

  两者价格不同。一般来说,圆粒的价格略高于长粒的。

  所以我们买的时候,可以根据用途选择合适的。如果你在做粽子,可以选圆的。然而,在南方地区,圆粒比较少见。一般粮油专卖店和超市只卖长糯米,所以我们也可以用长粒做各种食品和甜点。

热线电话
0553-6711576 13956180652 18955316760
扫码进入南陵宏远米业手机站

扫码进入手机站

关闭