简要介绍一下杂交米
来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2020-11-11
杂交米是指通过加工杂交水稻生产的一种粮食。它是世界上产量非常高的杂交水稻的产物。许多质量好的水稻都是杂交稻。杂交稻分为籼稻和粳稻。籼稻是生长在南方的一种长粒水稻，是一种相对短而厚的水稻。籼稻和粳稻都是杂交稻。
泰国香米是籼稻的代表，而东北的珍珠米和秋田小木是粳稻的代表。每种米饭的特点都不一样，质量好的米饭味道鲜美。南方不能种植粳稻。粳稻种植时间较长，只能在一年收获一次的地方种植。粳稻的品种仍然是杂交种。现在几乎所有的水稻都是杂交水稻。籼稻和粳稻只是水稻品种的分类，与是否杂交无关。现在也有籼粳杂交长粒香米。
一个纯稻的雄性植株和另一个纯稻的雌性植株在开花时授粉产生的水稻称为杂交稻，杂交水稻碾成的米被称为杂交米，在市场上面有着较大的占有率，很受人们的欢迎。
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