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糯米可以这样来食用

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2020-12-02


  糯米是禾本科植物的种子。中国南方叫糯米,北方多称江米。这种米的颜色一般可以分为红色和白色,谷壳的颜色可以分为红色和白色。这是家里经常吃的食物之一,因其香糯粘滑,常被用于制作风味小吃,深受大家喜爱。在新年和节日期间,许多地方有吃年糕的风俗。这些年糕是用糯米粉做的。同时,正月十五的元宵节也是用糯米粉做的。

糯米可以这样来食用

  该米富含B族维生素,具有温脾胃、益气的功效。可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。而且它还有收敛作用,对一些情况较轻微的症状有着较好的缓解功效。

  一次吃太多糯米食物是不可取的。它的透明度很高,而且米质不透明,不易吸收。另外,如果你吃的是这类食品,建议加热后再吃,因为它不仅很硬,味道不好,而且不适合消化。老人、小孩或病人肠胃相对较弱,所以要谨慎食用。无论是甜的还是咸的,它都富含碳水化合物和钠。患有一些基础疾病的人士应注意食用量。

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