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吃糯米的时候要注意什么

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2021-01-04


  作为一种禾本科植物的种子,中国的南部的叫法是糯米,北部大部分叫江米。这种大米的颜色一般可分为红色和白色,谷壳的颜色可分为红色和白色。这是家里常吃的食物之一,因其质地香而粘,常被用来制作风味小吃,深受大家喜爱。在新年和节日期间,许多地方都有吃年糕的习俗。这些年糕是用糯米粉做的。同时,正月十五的元宵节也是用它来进行制作做的。

吃糯米的时候要注意什么

  这种米中含有丰富的B族维生素,具有温脾胃、益气的功效。可解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻。而且有收敛作用,对一些轻微症状有较好的缓解作用。

  一次吃太多糯米是不可取的。它的透明度很高,大米不透明,难以吸收。另外,如果你正在吃这类食物,建议加热后再吃,因为它不仅硬,味道不好,而且不适合消化。老年人、儿童或患者胃肠道相对较弱,应慎用。无论是甜的还是咸的,它都富含碳水化合物和钠,如果有一些潜在疾病的人,这时候应该注意食物的量。

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