为什么人们喜欢吃东北大米
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2021-03-04
当打开东北大米的袋子就能闻到米的香味。在锅里蒸过之后,晶莹剔透的米粒纠缠在一起,闪闪发光。热腾腾的白空气中弥漫着米饭的香味,当你把米饭放在嘴里吃的时候,它又带回来了甜味。有的老人家看到米袋上有“东北”两个字,就会点点头说:“这米好,又香又粘。”
简言之,在东北人的餐桌上,菜肴可以简单,但米饭不能即兴。什么样的红烧肉、清蒸肉、油炸肉,没有米饭,什么都摆出来了。
东北部的黑土非常肥沃。每一厘米黑土都需要两百到四百年的进化。人们用“一两土两油”来形容它的珍贵。此外,东北稻区日照充足,全年总日照时间为2400-2900小时。优越的光能资源有利于水稻高产。由于高寒地区生长缓慢,一年只有一茬,东北稻有更多时间积累风味和养分,东北稻自然“出局”
这里自然资源丰富。草甸土已经积了几千年了。黑土层厚1-2米。土壤肥沃,有机质含量高。温带大陆性季风气候创造了潮湿、多雨、温暖的夏季和短暂、凉爽、阳光明媚的秋季。有利于作物养分的积累,为粳稻的生长提供了独特的生长条件。
由于对大自然的热爱,人们只在当季加工新稻谷,只生产绿色、有机的东北稻谷,希望这种东北大米能让你在家里的生活更安心。
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