这样制作糯米真好吃
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2021-03-18
今天的糯米品种数不胜数,任何口味都可以期待,但如果一个有爱心的人回首几千年的历史,就会发现古人对待这个品种的粮食要简单得多。除了基本的饱腹感,它在生活中也有作用。作为粘合剂,用这种方法涂刷的墙面坚固、防漏、不开裂。
作为一个美食爱好者,我不太在乎它的其他功能。我只在乎一件事,那就是美味。在制作中,我喜欢荤菜,用这种米来蒸排骨。这是一个混合的杰作。生产门槛不高,但不容易让它油腻不腻。我试了好几次,有的成功了,有的失败了。只要说说方法,我应该是一个很好的初学者。
排骨需要更细,目的明确,才能增添更多的味道。买完后,把排骨切成正方形,用水烫一下,洗净杂质,去血,准备一个盘子待用。另一个主角应该提前一晚把糯米泡好,放在冰箱里过夜。沥干后,淡酱油鲜美,深酱油着色,用油提高新鲜度。三管齐下后,倒些食用油搅拌均匀。排骨的酱汁很丰富,但别忘了料酒和姜。之后,把它们放在半干的荷叶里,在火锅里蒸一个小时享用。
糯米更有可塑性。在许多产品中,大多数是甜的。如果我从中选择,也喜欢江浙一带流行的桂花糯米藕,这顿饭也是有机结合的产物。
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