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杂交米属于什么类型的米

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2021-07-12


  杂交米本质上属于转基因水稻,即通过引入外源基因来提高或改善作物的产量和品质。这种类型米是对杂交水稻进行生产加工出来的。它是杂交水稻(世界上产量很高的水稻)的产品。许多品质好的稻属于杂交稻,它又分为籼稻和粳稻。

杂交米属于什么类型的米

  南方种植的长粒水稻叫籼稻。粳稻主要生长在东北部,形状短粗。泰国香稻是籼稻的代表,而珍珠稻和东北秋田小米是粳稻的代表。粳稻一般不在南方种植,因为粳稻种植时间长,适合在每年一次收获的地方种植。其他粳稻品种也是杂交品种。

  籼稻和粳稻只是水稻品种的分类,与杂交无关,籼稻和粳稻杂交而成的品种称为长粒香稻。

  以杂交米和转基因大米的差异为例。杂交是非特异性的,在杂交过程中,外来水稻的整个基因组将被转移到水稻中,从而使目标水稻获得某些性状,因为它需要人工选择。选择有用品种的方法,所以它的周期通常比较长。转基因具有特异性,直接将转基因导入目标水稻,转基因清晰,性状易于控制,周期较短。

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