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大米如何去辨别新米和旧米

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-03-23

  鉴别大米的新陈代表主要从外观和气味上进行区分。购买时,首先要看米粒的外观。新米色泽鲜艳透明,未熟米呈青色;新米的胚芽部分呈乳白色或淡黄色。陈米表面灰色较深,有些陈米抛光后有一定的光泽,但透明度明显降低。

大米如何去辨别新米和旧米

  其次,很容易区分气味。新米香味浓郁,储存两年以上的大米基本闻不到正常的新米香味。

  最后,新米和陈米的味道也有很大的不同。新米含水量适中,烹饪口感柔软、糯、甜、有嚼劲,而陈米一般含水量较低,烹饪口感坚硬松散。

  在写这篇文章之前,我也看到了很多关于如何购买大米的文章,比如:看它的颜色,闻它的味道,用手抓住它,用牙齿咬等等。然而,大多数大米都是包装好的,购买这些方法是不现实的,现在有相当多的消费者在网上购买。

  因此,在这些方法无效的情况下,建议尽量购买大企业和大品牌的产品。一个有影响力的品牌,从产品设计、市场定位、市场推广等方面,都投入了大量的努力。因此,任何在全国或地区形成一定影响力的品牌产品的企业都将努力保护产品质量,保持企业形象。因此,购买这些产品的质量相对有保证。

  以上是关于如何区分新米和旧米的介绍。希望小编的文章能给你一些帮助和参考价值。另外,如果有需要,客户可以直接与我公司联系咨询。我公司非常重视产品质量,我们也有比较完善的售后服务流程,售后问题不用担心。

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