大米长虫如何防治

来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2022-04-07

　　首先，购买水分较低14%以下)、生产日期较近(一个月内最好)的大米，这种大米长虫的概率较低。

大米长虫如何防治

　　其次，选择不透明、有盖的木质或陶瓷容器，放置在干燥避光的地方，可以更好地避免虫卵繁殖的机会。

　　最后，当夏天来临时，用纱布包裹干辣椒，将一点剥下来的大蒜颗粒放入装满大米的容器中。辣椒、大蒜等防虫驱虫都有一定的效果。其他季节没有必要，因为辣椒和大蒜和大米放在一起很长一段时间，它们自己的气味会影响大米的正常香味。烹饪前比平时多洗几次，防止烹饪时串味。

　　我国水稻品种主要分为粳稻、粳稻和糯米，根据粮食生长和收获时间分类，分为早稻、中稻和晚稻。加工后的水稻是粳稻、粳稻和糯米。

　　籼米粒一般呈长椭圆形或细长形，其中早籼米透明度差，腹白度大，加工时易破碎，烹饪膨胀大，销售价格相对便宜。籼米制成的大米粘度小、松散、颗粒清晰、口感硬、耐嚼，更适合做鸡蛋炒饭、煲饭等强调大米颗粒感和咀嚼感的食物。

　　籼米主要产于两湖、广东、广东、江西、四川等地，国外主要产于泰国、越南等东南亚国家，市场上销售的丝苗米、泰国香米米。

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