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　　杂交米好吃吗?

　　杂交米也就是杂交水稻产出的大米，产品非常的不错，那么杂交米好吃吗?我们来了解一下。

　　如今，杂交水稻不仅产量略好，而且大米的质量和味道也赶上了。第三届全国优质水稻品种食品质量评价活动共选出77个金奖品种，杂交水稻品种21个，占27.3%。由于粳稻品种以传统水稻为主，获奖粳稻品种39种，杂交粳稻品种仅2种，即天龙优619种和滇禾优615种。天龙优619是连续三次获得金奖的粳稻品种。杂交水稻品种多为籼稻品种，获奖籼稻品种38种，杂交籼稻品种19种，占50%。

　　优质杂交香稻品种:野香优丽丝.野香优海丝等野香优秀系列，青香优秀19香.青香优秀033等青香优秀系列，香优龙丝苗.香优秀和丝苗等香优秀系列，玉香优秀和香优秀。昌香优秀和香优秀占系列，万象优秀982。万象优秀和双占等万象优秀系列，以及1068年的香优秀。桃香优华优秀金丝.耕香优秀荔丝苗.恒丰优秀油香。

　　中档优质杂交稻品种:桃优香占。嘉丰优2号.隆晶优2号.隆晶优蒂占.兆优5455.华浙优261.泰优1002.泰丰优208.泰丰优2646.泰优390.泰优398...品种多，产量稳定。

　　杂交大米和传统大米有什么区别?传统大米品种的优质特性更容易稳定，大米质量更稳定，年变化更小;杂交大米品种的稳定性略差。大米的质量可能是今年的一级大米，明年可能是二级大米。质量稳定性相对，不仅受遗传基因控制，而且受气候环境、水肥管理等因素的影响，高端传统大米在恶劣天气下的质量也会下降。