糯米新做法 比粽子还好吃
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-06-20
糯米新做法 比粽子还好吃
用糯米做的常见食物是粽子,但糯米也可以做很多,比粽子好吃哦。
1.糯米腊肉饭。
回想我小时候吃过的美味的东西,也许是这种新鲜和甜的。美味的培根饭,糯米和培根蒸,糯米有肉的味道,肉汁也浸入糯米中,每一口都充满了美味!
3杯糯米,冲洗浸泡4-5小时或隔夜浸泡.300g鸡腿,3-4个蘑菇,1个香肠.白芝麻.洋葱.虾。
a:腌制鸡肉和蘑菇。你可以打一个鸡蛋。
b:糯米加一汤匙烹饪油.2片青葱切碎.2片大蒜,1茶匙酱油.1汤匙酱油.1茶匙盐.1茶匙芝麻油.1茶匙白胡椒蒸熟,加入一些香肠和肉.蘑菇.虾等。
c:准备几个小碗,把鸡腿肉、洋葱、鸡蛋等打在碗底,然后把米饭扣在碗里蒸30分钟。
d:用刀沿着碗转一圈,把碗倒扣在一个大碗或盘子里,做一道美味的糯米腊肉饭!
2.黑胡椒糯米团。
2杯水.2杯糯米,1汤匙橄榄油..
一汤匙料酒,一汤匙盐,一汤匙芝麻油,
大蒜、黑芝麻、白芝麻、红辣椒。
a:先将米饭浸泡4小时左右,再将米饭加料酒.盐.橄榄油.糖蒸熟,炒葱.白芝麻等。
b:米饭煮熟后,将米饭和配料混合炒至入味。
c:米饭稍冷后,将米饭团放入锅中煎至底部焦黄。美味的黑芝麻糯米团准备好了。尝一尝。太香了!
3.芒果糯米。
2杯糯米(180ml×2)椰奶500ml糖150g盐1.5茶匙1汤匙玉米粉溶于1汤匙水一个芒果。
a:先将米饭放入蒸笼中,用打结的粽叶蒸20分钟(可选),加入150克糖和1.5茶匙盐到500毫升椰奶中,用小锅加热。
b:米饭煮熟后,放入碗中(我用电饭锅),加入200毫升甜椰奶,搅拌均匀。放置15分钟,吸收椰奶。
c:把米饭放在盘子上,放上椰子酱,撒上油炸芝麻或其他坚果。一道美味的芒果糯米就准备好了!
4.糯米红豆饭。
配料:糯米.红豆.水.盐.黑芝麻。
a:先把米饭和红豆洗净,然后放入高压锅中煮5分钟。豆子微软后,用抹刀按压豆子,让豆子的水染成米饭,然后煮至豆子软烂。
b:将盐.糖黑芝麻加入米饭中,搅拌至米饭软后盖闷10分钟即可出锅。
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