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红糖糯米糍耙做法教程 好吃又养颜

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-07-25

  红糖糯米糍耙做法教程 好吃又养颜

  红糖糯米耙不仅好吃,而且补气养颜,做法也很简单,新手很容易做成功,下面就教大家如何快速做红糖糯米糯米糕。

  配料:糯米、水、红糖、芝麻。

  做法步骤:

  1.准备250克糯米粉,加入180毫升热水,搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。和面的水温约为50-60度。用这个温度的水和面条,糯米粉会有粘性,不会太粘,操作方便。

  2.揉搓后,揉搓成长条,切成八个大小均匀的药剂。取出一个药剂,用手握紧,然后搓揉按压,压成一个小圆饼。如果你觉得手上有污渍,可以在手上涂一点油。

  3.取一个小碗,加入50克红糖,100毫升水,搅拌至红糖融化,放在一边备用。

  4.电饼盘或平底锅预热刷油,放入糯米饼,表面也刷一层油,盖上盖子,中火煎饼。

  烧到一面金黄,烧到另一面,烧到两面金黄,倒入红糖水,大火烧开,糖液变得粘稠,翻面一次,让另一面用糖液包裹,两面用糖液包裹,然后关火。

  出锅后放入盘中,将剩余的糖液倒入碗中,在表面撒上一些熟芝麻即可食用。

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