Q萌糯米蛋的做法
来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2022-08-23
Q萌糯米蛋的做法
主料咸蛋3咸去蛋清25克
配料糯米馅心60克
香菇100克腊肉50克圆糯米450克
糯米馅调料黄酒20克蚝油30克鸡饭15克鸡粉4克香油20克猪油30克盐2克盐2克
烹饪步骤
1.圆糯米提前浸泡4小时以上，滤水。
2.腊肉.香菇.和调味料一起炒.翻炒，然后与糯米拌匀。
3.咸鸭蛋开小口，倒入蛋清，放入糯米蒸1小时20分钟即可。
加入馅料的烹饪要点和鲜蚝油，可以混合各种风味，增加馅料的新鲜度，使馅料不易泄漏。
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