荷香糯米鸡的做法分享

来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2022-08-29

　　荷香糯米鸡的做法分享

　　主料:新大荷叶，糯米适量，鸡肉适量，白果.板栗适量

　　调料：味精.盐.香葱.大蒜.食用油.酱油少许。

　　制作：

　　1.将糯米浸泡两小时左右，取出滤干，放入蒸锅中蒸熟;

　　2.将鸡肉切成丁状，食用油加热后将鸡丁放入炒中，五分钟后取出;

　　3.将辣椒.大蒜炒熟;

　　4.再次加入鸡丁炒熟，同时加入适量味精.盐.香葱;

　　5.白果和板栗先用白水煮熟;

　　6.取出适量蒸糯米，加入炒鸡丁.白果和板栗;

　　7.加入少许胡椒.味精.盐，用荷叶包好糯米，外用绵线捆扎;

　　8.放在小火上蒸，直到荷叶变暗，香味可闻，取出食用。

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