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芝士糯米山药法介绍

来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-09-05

  芝士糯米山药法介绍

  糯米山药泥600克糖30克马苏里拉奶酪碎50克

  辅料面包糠500克韩国幼砂糖40克韩国幼砂糖40克

  调味料酱鸭蛋黄300克韩国幼砂糖120克黄油120克奶粉100克吉士粉20克有机南瓜泥100克琥珀桃仁碎50克生产步骤咸蛋黄蒸放入搅拌机,加入幼砂糖.奶粉.吉士粉.南瓜泥,黄油在热水中融化,倒入搅拌机中搅拌均匀取出,加入琥珀桃仁,搅拌均匀,放入冰箱冷冻;大约需要1个小时,冷冻蛋黄馅每30克。

  烹饪步骤

  1.将糯米山药泥加糖,奶酪碎拌匀,团成每个70克球备用,

  2.将山药球用手摊开包裹在一个好的馅料球中,然后组成一个大球。将蛋液与面包糠一起拖入60%热的油锅中,炒至外焦内嫩,取出金色装盘。

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