糯米鸡翅的做法步骤一览
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-09-13
糯米鸡翅的做法步骤一览
原料鸡翅500克,糯米20克,糖50克,盐5克,姜粉5克,红辣椒粉10克,五香粉2克,蒜蓉15克,酱油5克。
制法
1.蒸糯米,加酱油搅拌均匀备用;
2.将鸡翅洗净,沥干,加入白糖.盐.姜粉.红辣椒粉.五香粉.蒜蓉腌制30分钟,均匀堆放在抹油托盘上,加入160分钟℃烤箱烤15分钟,烤180分钟℃烤3分钟,
3.取出,去骨,酿入拌好的糯米,放入装饰好的盘中。
一口咬下去,微辣有酱香,既有鸡肉的柔嫩,又有糯米的柔软。
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