薏仁糯米炖猪五花怎么做
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2022-10-06
薏仁糯米炖猪五花怎么做
主料五花肉300克
配料糯米100克薏仁50克葱20克姜20克蒜20克蒜20克
调味料家乐醇香一品汤8克锅酱15克,味烧汁40克老抽10克
烹饪步骤
1.将五花肉飞水,葱、姜、蒜炒香,加入家乐、味烧汁、水和家乐醇香汤,老酱油煮至软;
2.糯米.薏仁蒸熟后,用老抽捞搅拌备用;
3.五花肉换刀后,铺在糯米上,盖上荷叶蒸熟。
烹饪点糯米可先浸泡,然后放入镂空竹网中干蒸,成品软糯适口
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