科学选购大米有效储存
来源:www.wuhuhymy.com发表时间:2023-04-24
科学选购大米有效储存
消费者应该通过正规渠道购买大米。购买预包装大米时,关键是检查包装上的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销商的姓名、地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证号码、产品标准代码等信息。
购买散装大米时,首先要看颜色,要丰满、光滑、有光泽、正常颜色;不宜食用有清香、无异味、有霉味等异味的大米。
储存时,保证盛装大米的容器干净干燥,将大米放在阴凉、通风、干燥的地方,避免高温和光照。失去稻壳和皮层保护的大米容易受到环境条件的影响,如吸湿、发霉、生虫等。,尤其是在夏季高温高湿的情况下,更容易变质。
有些家庭夏天会把大米拿出来暴露在阳光下,这样会严重降低大米的食用质量,而不会防虫驱虫。再次放回潮湿环境中的大米更容易受潮、发霉、生虫。如果你不经常在家做饭,建议买一小袋真空包装的大米。
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