大米的加工技术之原粮低温储藏

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来源：www.wuhuhymy.com发表时间：2017-02-16

低温储藏是将粮食温度控制到一个较低水平，以达到安全储藏的目的。有条件企业可以建造低温立筒库，利用制冷机产生冷气送人库房，使粮食处于冷藏状态，达到抑制各种微生物的生命活动，即使在夏天也能保证储粮安全。因为有相当大一部分细菌在高温情况下滋生快，繁衍迅速，只能靠熏蒸来杀灭虫害。但同时也给粮食带来污染。

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