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今天宏远米业的小编继续为大家解说家家户户顿顿离不开的大米，这么多地方的大米，为什么东北大米的口碑好？接着往下看哦！
东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。知名的东北大米产地当属“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌大米、前郭大米、梅河口大米、集安大米、珲春大米大荒地大米，哈尔滨的五常大米，牡丹江的响水大米，辽宁的盘锦大米和镇赉的嫩江湾大米等。东北大米特点：一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。那么东北大米为什么这么好呢？
1、日照充足：生育期日照时间长，东北地区雾霾现象相对较少。
2、生长环境土壤肥沃：松花江、嫩江、东辽河尤其吉林省恰好就位于北纬41°至46°。东北地区的土地是土壤类别中肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。
3、好水质
地处长白山脉，松花江、嫩江、东辽河、水系众多，山泉形成的灌溉用水无污染。.
4、日夜温差大：长达半年的寒冷冬季，减少了病虫害发生，秋 季光照充分、昼夜温差大，利于东北大米的营养积累。
东北独特的地理环境造就了东北大米的高品质，宏远米业只做好大米，欢迎咨询我们！