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    生活中我们都知道，无论什么东西都应该有适当的储存方法，不然的话可能会发霉或者是坏掉，造成不必要的浪费，就拿大米来说吧，对于家庭来说大米的储存一直是个非常棘手的问题，尤其是潮湿炎热的天气。通常，我们都会因为犯懒而一次性购买很多的大米，可是问题也就这样产生了，到底应该如何储存这么多的大米？下面，芜湖杂交米厂家就来讲一讲应该如何储存大米。
 
    大米必须存放在干燥、通风、避光的地方。大米也不宜在日光下照射，因太阳晒过的米，蛋白质及维生素会被破坏而使米变酥，吃起来没了香味和韧性。另外，水分高的大米特别适合黄曲霉的滋长，易发热、发霉、变酸和腐败。米糠多的大米，必须过筛去糠后保存。因为米糠是大米发热、发霉的又一主要原因。
 
    大米不宜存放在厨房内及炉灶旁;不宜靠墙着地，通常要放在垫板上;不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存;盛米容器在装米前，先用纸点火将容器烘干消毒，也可在容器内放几片干螃蟹壳、甲鱼壳，或大蒜头，可防止受潮、霉变或生虫。还可用纱布把花椒或茴香缝成小包，放在米缸里(或米桶内)，外面的虫子不会再来，粮食里的虫子也会跑掉。
 
    以上就是芜湖杂交米厂家和大家分享介绍的关于大米的储存方法，希望对大家有帮助，只要按照上面的方法就可以把大米很好的进行储存了，这样就可以避免大米的浪费了。